Professionelle Küchenwaage KD-8000

Küchenwaage für den professionellen Einsatz auch in Grossküchen.

Wägebereich 8kg / Ablesbarkeit 1g mit Edelstahl Wiegefläche

Das Display und die Tasten sind durch eine durchsichtige Klappe geschützt (kann auf- und zu geklappt werden).



Die Waage rechnet ausserdem in "Bäckerprozent" und ermöglicht so das prozentuale Zuwiegen von Zutaten. Daher besonders beliebt bei Bäckern.

Zur Erklärung. Was sind Bäckerprozente?
Besonders wichtig beim Backen des Brotes ist das Mischungsverhältnis. Bäcker benutzen hierbei zur Berechnung der Zutaten ein Verfahren, daß sich "Bäckerprozente" nennt. Hierbei wird die Menge des Mehls 100 % gleichgesetzt. Andere Zutaten, wie Hefe oder Salz werden in Relation zur Mehlmenge angegeben und können dementsprechend verarbeitet werden.

Der optimale Partner fürs Backen, Kochen und jegliche Wiegearbeiten im Küchenbereich. Ausserdem verfügt die Küchenwaage über eine einstellbare automatische Abschaltfunktion.

Netzteil im Lieferumfang enthalten.
Batteriebetrieb möglich (3x AA nicht inkl.) 

Die Waage wiegt in den Einheiten: Gramm, Kilogramm und Unzen ( wahlweise einstellbar )

Abmessungen ca. 25cm x 25cm, Wiegefläche 17,5 x 17,5 cm

Die Küchenwaagen sind auch bei Sportlern sehr beliebt, um z.B. Eiweiss für Fitness Shakes richtig abzuwiegen. Oder erstellen Sie eigene Rezepte für Ihre Shakes, die Sie später mit der Küchenwaage aufs Gramm genau wieder so herstellen können.